En esta sección encontrarás una amplia variedad de artículos y utensilios de cocina, con diferentes precios y destacando aquellos que están en oferta en cada momento ¡Déjate guiar por nuestras recomendaciones!
Comprar utensilios de cocina
Escoge una de las categorías que encontrarás en el desplegable para acceder a los utensilios de cocina que ofrecemos en nuestra tienda: sartenes, espátulas, ollas y baterías de cocina, tablas de cortar y todo el menaje que puedas necesitar para tu cocina lo encontrarás aquí.
Sartenes
Ollas y baterías de cocina
Olla express
Cocottes
Tablas de cortar
Balanzas y cucharas medidoras
Termómetros
Sopletes y cartuchos
Ahumadores y maderas para ahumar
Robots de cocina
Peladores y cortadores
Ralladores
Máquinas y utensilios de pasta
Bandejas y fuentes de horno
Otros utensilios
Hoy en día contamos con modernos utensilios de cocina que hacen que el trabajo en la cocina sea más agradable y ahorre tiempo. Clásicos como unos buenos cuchillos de cocina, un pelador de acero inoxidable, una mandolina o una tabla de cortar en condiciones son accesorios que en la actualidad se encuentran en casi todos los hogares, pero hay otros utensilios no tan comunes como hervidores, slow juicers o exprimidores de zumo a presión, trituradoras de hielo, entre otros, que también están encontrando su camino en más y más cocinas. En Voy a ser Cocinero te ofrecemos los mejores artículos de cocina y menaje para cocinar a precios muy baratos. Buscamos para ti las mejores ofertas en utensilios de cocina en Amazon y en diferentes páginas web del sector y te las ofrecemos para que tengas tu cocina siempre a punto y puedas presumir de contar con los mejores productos para cocinar.
Es fundamental para un cocinero o una cocinera tener buenos utensilios de cocina, ya que estos son sus herramientas de trabajo. Por eso, nosotros no recomendamos en ningún caso productos de mala calidad, productos antihigiénicos o que no cumplan las expectativas de los usuarios. Tenemos muy en cuenta la valoración de otros compradores y, por supuesto, te damos nuestra más sincera opinión acerca de un producto. Si no cumple nuestras expectativas, no aparecerá en este listado.
Actualmente, gracias a que la cocina se ha convertido en una profesión cada vez más demandada (en España hay más de 50 escuelas de cocina que ofrecen grados oficiales), muchas personas han empezado a preocuparse por disponer de utensilios de cocina de calidad. Por ejemplo, cada vez son más los que se preocupan no sólo por tener un buen juego de ollas, sartenes, tablas y cuchillos, sino también otros accesorios que faciliten la preparación de un plato en general. Por esta razón, te mostramos algunos utensilios que no deberían faltar en la cocina de un chef.
Los mejores utensilios de cocina de 2020
¿Cuáles son los utensilios de cocina esenciales que todo cocinillas o chef profesional debe tener en casa?
Mucha gente se pregunta cuáles son los utensilios esenciales para tener en una cocina, y es que a veces nos encontramos con cocinas muy poco equipadas, bien porque la persona se acaba de mudar a un piso de alquiler o porque realmente nunca ha invertido en utensilios de cocina.
No te preocupes, nosotros te vamos a recomendar los utensilios de cocina básicos que mejor se ajusten a tu presupuesto.
Lo primero que vas a necesitar es un cuchillo de cocinero o cebollero. El problema de los cuchillos es que vienen en un montón de tamaños, formas y precios y es muy difícil decantarse por uno. Visita nuestra sección de cuchillos con las diferentes recomendaciones en base a usos y precios.
¿Y qué son los cuchillos sin una tabla de cortar? Para elegir una tabla de cortar, lo mejor es tener en cuenta para qué la vamos a usar. Nosotros te recomendamos tener diferentes tipos y de distintos colores para diferenciarlas y no cortar todos los alimentos en una sola. Por ejemplo, la tabla de cortar blanca puede usarse para pastas, pan o quesos; la verde para cortar frutas y verduras; la amarilla para carnes blancas como el pollo; la azul para pescados; la roja para carnes rojas; y la marrón para carnes cocidas. De esta manera, tendrás las tablas bien diferenciadas y no mezclarás alimentos.
También las sartenes son un must, un producto imprescindible que no debe faltar en tu cocina. Dependiendo del uso que les des puedes utilizar sartenes antiadherentes, de acero inoxidable, de hierro fundido, etc. Recomendamos tener una amplia variedad de sartenes, con diferentes tamaños y materiales, ya que cada una es para un uso diferente:
Las sartenes de hierro fundido son pesadas y parecen del siglo pasado, pero son extremadamente buenas. El hierro fundido es un excelente conductor del calor, por lo que estas sartenes alcanzan temperaturas muy altas, perfectas para sellar carnes o dorar verduras. Lo que tienes que tener en cuenta es que se oxidan con facilidad, y que hay que curar las sartenes de hierro fundido para crear una capa antiadherente y que no se te pegue la comida.
Las sartenes antiadherentes son las más comunes y se pueden encontrar en casi cualquier cocina. Son muy cómodas ya que no se pegan los alimentos en ellas, pero, por contra, su durabilidad es baja y se rayan fácilmente, por lo que lo habitual es que tengas que comprar una cada pocos años.
Las sartenes de acero inoxidable tienen las mismas ventajas que las sartenes de hierro fundido, en cuanto a conductividad y capacidad para calentarse, con el beneficio además de que son más livianas y no se oxidan. El punto negativo respecto a las sartenes antiadherentes es que se pegan más los alimentos, especialmente si no las calentamos lo suficiente antes de utilizarlas. Por lo demás, es uno de nuestros tipos favoritos por su versatilidad y durabilidad.
Y si hemos hablado de sartenes también tenemos que hablar de ollas. Para las ollas siempre preferimos las de acero inoxidable, sin recubrimientos antiadherentes que puedan rayarse fácilmente y transferirse a tu comida. Al fin y al cabo, cuando cocinamos en una olla normalmente se hace con líquido, por lo que es más difícil que se peguen los alimentos.
Dentro de las ollas podemos destacar las cocottes, como las famosas Le Creuset o Staub. Son muy versátiles aunque algo pesadas, pero transmiten y mantienen el calor a la perfección, lo que permite conseguir unos guisos para chuparse los dedos. Además, las puedes utilizar en el horno para hacer panes perfectos.
Otro utensilio esencial son las bandejas de horno de cristal o pyrex. Las puedes utilizar para multitud de platos, lasañas, estofados, postres... Definitivamente es un utensilio de cocina muy versátil y, además, muy barato. Las bandejas de horno metálicas también son perfectas para hacer bizcochos, galletas o para hacer verduras, pescados y carnes para toda la familia.
¿Y un termómetro de cocina? ¿Necesitas uno? Pues a pesar de ser un utensilio que falta en muchas casas, la respuesta es un rotundo sí. Los termómetros de cocina son baratos, no ocupan mucho espacio y te permiten llevar tus recetas de cocina y pastelería al siguiente nivel, asegurándote siempre un punto perfecto en todos tus platos. Dentro de los termómetros de cocina, también tenemos los termómetros para horno, realmente necesarios, especialmente si tu horno es algo viejo. Te sorprenderá la diferencia que hay entre la temperatura real que da el termómetro de horno con la temperatura que indica el horno.
Los coladores también son un básico en la cocina. Existen coladores de metal y de plástico, pero no pienses que sirven sólo para colar, también puedes tamizar harina con ellos, utilizarlos como vaporera, cocer huevos dentro de ellos en una olla con agua caliente (como un huevo poché) o incluso hacer queso. ¡El mundo de los coladores está aún por descubrir!
Y llegamos al utensilio más básico y elemental que tendríamos que tener en casa: la balanza. A día de hoy aún nos sorprendemos de la cantidad de hogares que no tienen una balanza en su cocina, aunque sea sencilla. ¡Pero si hay balanzas muy baratas! No hay excusa para no tener una y debería estar en el top de tu lista de compra de utensilios de cocina, especialmente si haces recetas de pastelería y panadería. La que tenemos nosotros tiene una mini balanza especial para medir en microgramos y tener una precisión perfecta, para, por ejemplo, pesar levadura en recetas de pan. ¡Nos encanta!
Los utensilios de pelar y cortar son también fundamentales. Con éstos se nota ese ahorro de tiempo tan necesario a la hora de elaborar una receta. Al fin y al cabo son herramientas que agilizan el trabajo, ya que te permiten cortar frutas, verduras, patatas mucho más rápido que con un cuchillo.
Y los robots de cocina… ¡Existen múltiples variedades y modelos! Permiten picar, triturar, cocinar, amasar, etc. Si hablamos de ahorro de tiempo y versatilidad, sí, podemos decir que son utensilios de cocina imprescindibles. Existen, por ejemplo, la Thermomix y otras muchas alternativas muy similares como el robot de cocina de Cecotec, el robot de cocina de Moulinex, robots amasadoras como la KitchenAid o el robot de cocina de Lidl, tan de moda últimamente. Desde Voy a ser Cocinero los recomendamos absolutamente. Sin embargo, para poder tener uno de estos en casa, es necesario tener espacio. Un espacio del que no siempre se dispone. Ten en cuenta este criterio a la hora de decidir si comprar o no un robot de cocina.
Otros utensilios de cocina como mandolinas, ralladores, pinzas, batidoras, varillas, espátulas, lenguas, sopletes, aros de emplatar, tazas medidoras, máquinas de pasta…Sí, somos conscientes de que existen múltiples utensilios de cocina y que muchas veces es difícil tenerlos todos, pero créenos cuando te decimos que se trata de simplificar tu vida, de ganar tiempo cuando cocinas, de ser más ágil elaborando tus recetas. ¿Por qué no dedicar un espacio de tu cocina a todos estos utensilios pequeños? Puedes almacenarlos en un cajón de manera ordenada, y tenerlos siempre a mano.
En definitiva, para ser un buen cocinero no sólo hay que saber cocinar, sino que es sumamente importante tener las herramientas adecuadas para trabajar y que sean de buena calidad, ya que cada receta implica un grado de responsabilidad que depende de la presentación que tenga cada plato. Por esta razón, los utensilios de cocina son un elemento fundamental cuando se empieza a preparar un plato en particular. No importa si eres un o una cocinillas o si quieres dedicarte a la cocina de manera profesional. Si estás aquí es porque buscas utensilios de cocina, así que déjate guiar por nuestras sugerencias. Descubre los artículos y accesorios para la cocina más baratos.