Empezar un blog de cocina puede parecer abrumador e intimidante. Por eso hemos querido hacer la guía más completa, donde te explicamos todo lo que hay que tener en cuenta antes de crear un …
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El rincón del chef
Test de cocina ¿Cuánto sabes de gastronomía?
Cocinar no consiste únicamente en elaborar platos. Detrás de cualquier buen cocinero hay unos conocimientos sólidos y teóricos que ayudan a entender el porqué de cada técnica empleada en …
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Consejos para sobrevivir en una cocina profesional
Entrar a una cocina por primera vez puede ser algo extremadamente aterrador. Cada cocinero tiene su propia cultura y manera de hacer las cosas. Si haces algo incorrecto, te arriesgas a …
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Pasta Fresca: obrador de pasta artesana en Madrid
Hace unas semanas tuvimos el placer de visitar un obrador de pasta artesana, el de los chicos de Pasta Fresca, que nos abrieron sus puertas para enseñarnos cómo elaboran todas sus …
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Qué regalar a cocineros y cocinillas
¿Quieres hacer un regalo a un cocinero y no sabes por dónde empezar? Entonces has llegado al sitio adecuado ;). Hemos hecho una recopilación de ideas originales con las que sorprender a ese …
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Cursos de cocina gratis en Barcelona
¿Quieres aprender cocina en Barcelona y alrededores? Entonces no te pierdas nuestra lista de cursos de cocina gratis en Barcelona.Recopilamos cursos de cocina gratuitos, subvencionados por …
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Linkinfood: la plataforma que une cocineros y usuarios
¿Se te da bien cocinar aunque muchas veces cocinas de más? ¿Quieres comer comida casera cada día pero cocinar no es lo tuyo? Linkinfood es tu solución: una plataforma digital que pone en …
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Cursos de cocina gratis en Madrid
Como no siempre es fácil estar al tanto de estas oportunidades, te ofrecemos una lista de cursos de cocina gratis en Madrid, actualizada con la información disponible en 2019. ¿Por qué …
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Estos son los 50 mejores restaurantes del mundo [Lista actualizada 2018]
El martes 19 de junio se dio a conocer la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo. La gala tuvo lugar en el Palacio Euskalduna de Bilbao, aunque durante varios días, desde el 16 …
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Máster de Arroces y Alta Cocina Aplicada de la UA
En respuesta al creciente desarrollo gastronómico que se está viviendo en la Comunidad Valenciana, la Universidad de Alicante ha creado el Máster de Arroces y Alta Cocina Aplicada, un …
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